Arroz Revolucionário

Modo de Preparação:

Cozinhe uma couve-flor em água e sal por 5 minutos.
Escorra, passe por água fria, e reserve.
Numa frigideira, coloque um pouco de azeite e pedacinhos de bacon.
Pique 2 dentes de alho, deixe aquecer um pouco, frite o alho até dourar.
Acrescente a couve-flor bem picadinha e salsa a gosto.
Deixe refogar por uns 10 minutos.